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西葫芦糊塌子的做法步骤

1.西葫芦

2.擦刀打成丝

3.加食盐

4.搅拌均匀，静置10分钟，等西葫芦的水分析出

5.放面粉

6.搅拌至无干面粉

7.加小许清水

8.打入鸡蛋

9.搅拌均匀

10.热锅冷油，晃一下，倒出来

11.倒入面糊

12.一面金黄翻面

13.烙至两面金黄即可

14.装盘

15.成品